Dokazi o postojanju života na ovim prostorima potječu još iz doba paleolitika. Naziv Istre, prema nekim izvorima, potječe od ilirskog plemena Histri. Istra postaje dio Rimskog Carstva 177.godine pr.Kr. , a nakon propasti Carstva regiju su pljačkali Goti i Langobardi. Krajem 8.stoljeća nalazi se pod vlašću Franačkog Carstva, a nakon toga njome vladaju mnogi grofovi kao i Venecijanska Republika. Krajem 18.stoljeća Habsburgovci preuzimaju vlast koju 1805.godine preuzima Francuska sve do 1813.godine. Nakon 1.svjetskog rata Istra dolazi pod vlast Italije tijekom koje dolazi do procesa talijanizacije. Završetkom 2.svjetskog rata postaje dijelom Socijalističke Federativne Republike Jugoslavije te započinje proces «slavenizacije». U Domovinskom ratu Istra nije stradala međutim osjetila je opću krizu koju je rat ostavio u cijeloj zemlji. Danas, Istra predstavlja jednu od vodećih hrvatskih turističkih destinacija.